В челябинском нацпарке начался сбор грибов, которые никогда не бывают червивыми.

«На Зигальге начался сбор урожая лисичек. Знатоки грибных мест могут за один присест собрать целое ведро. Тем более что лисички никогда не бывают червивыми», — заявили в офисе «Зигальги». Считается, что лисички не поражаются паразитами благодаря содержанию в них хиноманнозы. Данное вещество отпугивает насекомых-вредителей. Лисички известны своей способностью формировать так называемые «ведьмины кольца». Существуют народные предания, что в таких кругах ведьмы собираются на шабаш и занимаются своими таинственными делами. По легендам, эти круги также могут указывать на местонахождение сокровищ. Однако научное объяснение феномена «ведьминых колец» связано с ростом грибницы. Грибница отмирает в центре, истощая почву, и продолжает расти и плодоносить по периферии, образуя кольцевые структуры.
По материалам ura.news.